Textbook

Ilmu Gizi Untuk Mahasiswa dan profesi di Indonesia Jilid II

---

Bab I Menyusun dan menilai hidangan, Bab II Menilai kesehatan masyarakat, Bab III Penyakit-penyakit definisi tingkat nasional di Indonesia, Bab IV Pengetahuan bahan makanan, Bab V Pengawasan keamanan pangan, Bab VI Keracunan makanan, Bab VII Aspek anthropologi dan budaya yang mempengaruhi susunan makanan, Bab VIII Pengaruh pengolahan terhadap zat-zat gizi dan bahan makanan, Bab IX Peranan zat gizi pada pertumbuhan dan kesehatan gigi geligi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.1 SED i

Penerbit

Hoboken, NJ : Libraries Unlimited., 1989

Deskripsi Fisik

xv, 261 hlm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641.1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

GIzi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar