Selama ini, keju selalu identik dengan makanan yang berasal dan Barat. Mulai dari pizza, burger, hotdog, sampai spaghetti selalu hadir dengan irisan, parutan, ataupun lelehan keju. Aroma khas keju yang masih hangat senantiasa menggugah selera. Harus diakui. harganya yang mahal membuat orang-orang Timur (khususnya Indonesia merasa enggan menggunakan keju sebagai salah satu bahan makanan sehari-h…