Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Tata Boga"
cover
Pengetahuan alat-alat pengelolaan jasa usaha makanan
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 116 hal.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642 PEN F

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 116 hal.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642 PEN F
cover
Manajemen jasa usaha makanan
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 109 hal.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642 MAN F

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
vi, 109 hal.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 642 MAN F
cover
Pedoman kompetensi lulusan jasa usaha makanan
Komentar Bagikan

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 47 hal.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 374.1 PED1 F

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
iv, 47 hal.
Judul Seri
-
No. Panggil
R 374.1 PED1 F
cover
Aneka Masakan dari Buah
Komentar Bagikan
Uswatun Navisah Hapsari

Buku ini dibuat secara ringkas dan praktis agar mudah dipahami dan dipraktikkan. Berisi mengenai ragam olahan dari aneka buah-buahan yang sering kita nikmati tiap harinya. Buku ini ditulis dan ditujukan bagi pecinta kuliner dalam negeri serta bagi masyarakat yang ingin menambah informasi ragam penganan di Indonesia. Selain itu, juga dapat menjadi referensi bagi masyarakat yang ingin memulai usa…

Edisi
Cet.1
ISBN/ISSN
978-602-8426-29-9
Deskripsi Fisik
vi+62 hlm.;14,6x20,7cm
Judul Seri
-
No. Panggil
641.5
cover
Aneka Makanan dan Minuman dari Kelapa
Komentar Bagikan
Rohmat Yuliyanto

Tanaman kelapa biasa juga disebut dengan tanaman kehidupan, karena dari setiap bagian dapat dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan hidup kita. Buah kelapa yang terdiri atas sabut, tempurung, daging buah dan air kelapa tidak ada yang terbuang sia-sia, bahkan sabut dan ampasnya pun dapat dimanfaatkan. Semuanya dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan manusia. Karena manfaatnya sangat banyak dan ha…

Edisi
Cet.3
ISBN/ISSN
978-602-8426-73-2
Deskripsi Fisik
vi+62 hlm.;17,9x24,9 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
664.804 61