Textbook

Bisnis Laris Katering

---

Salah satu bisnis yg tak ada matinya adalah bisnis yg memanjakan lidah alias makanan. Mulailah melirik katering. Dengan kesibukan zaman sekarang, orang menyerahkan segala urusan memasak kepada jasa katering, baik untuk kebutuhan rumahan, karyawan, pesta proyek, hinnga diet. Tak harus pintar memasak, yang diperlukan adalah cara mengelola bisnis dan penyusunan menunya.rnrnBuku ini menjelaskan semua yg anda perlukan dalam mengelola bisnis katering, mulai dari cara berbelanja dan memilih bahan hingga mengelola manajemennya, termasuk masalah permodalan. Para pemula tak perlu ragu, buku ini dilengkapi dengan penyusunan menu tiap jenis katering plus cara berpromosi yang ampuh.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

381.1 LOE b

Penerbit

Jakarta : Kriya Pustaka., 2010

Deskripsi Fisik

iv, 100 hal.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-8453-06-6

Klasifikasi

381.1

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

wirausaha
Katering

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar