Textbook

Budi Daya Belut dan Sidat

---

Belut dan sidat sudah menjadi salah satu komoditas utama di Indonesia dan dunia. Cita rasa dari kedua jenis ikan ini sangat lezat dan gurih sehingga membuat banak pihak menyukainya, baik dari dalam maupun luar negeri. Permintaan keduanya dari Hongkong, Taiwan, Jepang, dan Eropa kian meningkat. Bahkan, di Jepang sidat menjadi ikan golongan kelas 1. Namun, tingginya permintaan tidak disetai dengan pasokan dari dalam negeri. Sampai saat ini, kebanyakan belut dan sidat yang dikonsumsi maupun diekspor masih tangkapan alam sehingga produksinya tidak bisa kontinu.rnOleh karena itu, untuk memenuhi permintaan pasar domestik dan luar negeri diperkukan usaha budi daya, baik pembenihan maupun pembesaran.rn

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

639.31 SAR b

Penerbit

Jakarta : Penebar Swadaya., 2011

Deskripsi Fisik

iv, 116 hal.; 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-002-515-8

Klasifikasi

639.31

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

PERIKANAN DARAT

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar