Buku
Membuat Telur Asin
Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Kebanyakan telur yang diasinkan adalah telur itik, meski tidak menutup kemungkinan untuk telur-telur yang lain. Telur asin baik dikonsumsi dalam waktu satu bulan (30 hari). Di Jawa Tengah, daerah Brebes dikenal sebagai penghasil utama telur asin. Industri telur asin di Brebes cukup meluas hingga tersedia berbagai pilihan kualitas telur asin. Telur asin mempunyai banyak manfaat, karena telur asin mengandung hampir semua unsur gizi dan mineral yang lengkap.
Ketersediaan
#
Kampus Padalarang
641.375 SAA m
P11042S
Tersedia
#
Kampus Padalarang
641.375 SAA m
P11043S
Tersedia
Informasi Detail
- Judul Seri
-
-
- No. Panggil
-
641.375 SAA m
- Penerbit
- Bogor : Mitra Utama., 2014
- Deskripsi Fisik
-
vii+54hlm.;17,5x24,5cm
- Bahasa
-
Indonesia
- ISBN/ISSN
-
9786028426510
- Klasifikasi
-
641.375 SAA m
- Tipe Isi
-
other
- Tipe Media
-
other
- Tipe Pembawa
-
unspecified
- Edisi
-
Cet 2
- Subjek
-
-
- Info Detail Spesifik
-
-
- Pernyataan Tanggungjawab
-
-
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah