Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Ardjuno Wiwoho"
Pengetahuan tata hidang: teori & praktik
Buku ini merupakan panduan bagi siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/pariwisata maupun praktik bisnis restoran yang ingin mengetahui lebih dalam tentang dunia F&B Service. Pengetahuan yang didapat dari buku ini akan sangat membantumeningkatkan pengetahuan dasar pelayanan di restoran bertaraf internasional.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 9789790157125
- Deskripsi Fisik
- 91 hal.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.5 ARD p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah